Mühle von Antimachia
Die Mühle tou Papa. Die Mühle des Priesters ist die einzige funktionierende Segelwindmühle auf Kos und eine der ältesten erhaltenen und funktionstüchtigen Segelwindmühlen im Mittelmeerraum. Von außen ein wunderschönes Fotomotiv und eine Zeit lang verlassen, wird sie heute wieder bewirtschaftet. Gegen ganz kleines Geld kann man den Innenraum besichtigen, der Mühle bei der Arbeit zusehen, groß die Augen aufreißen, wenn der Wind den Mühlstein antreibt und dabei lautstark, unerwartet viele Umdrehungen produziert. Daneben gibt es ein kleines Mühlenmuseum, Erfrischungen, Kuchen aus selbst gemahlenem Mehl und - unbedingt mitnehmen: Mühlen T-Shirts.